Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades. Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables : Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives.
Bulgarie
Le gingembre est le plus souvent utilisé pour soulager les effets de la grippe et du rhume, ainsi que pour soulager la douleur et les nausées. Il est très apprécié pour ses supposées qualités anti-inflammatoires et pour son influence positive sur le système digestif.La poudre de gingembre est parfaite pour faire du thé, pour affiner les plats et les mélanges d'épices – notamment asiatiques. Une cuillère à café de poudre suffit pour une théière (750 ml). Laissez cuire 5 minutes et dégustez.
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Notre gingembre en poudre est originaire du Mali. Il peut être utiliser pour faire des boissons ou en tant qu’épice.
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Gingembre : Disponible en poudre ou frais, il ajoute une touche exotique et piquante aux recettes.
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Réchauffant : L'huile essentielle de gingembre a des propriétés réchauffantes qui aident à stimuler la circulation sanguine et à réchauffer le corps. Digestion : Elle peut aider à favoriser une digestion saine et à soulager les inconforts digestifs tels que les nausées, les ballonnements et les maux d'estomac. Énergie et vitalité : Le gingembre est réputé pour son effet énergisant et revitalisant, aidant à lutter contre la fatigue mentale et physique. Anti-inflammatoire : L'huile essentielle de gingembre a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent soulager les douleurs musculaires et articulaires. Bien-être émotionnel : Son
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