GYROS GRILL GAZ 40-55 KG
Matériel à kebab
Descriptif
apacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm. Caractéristiques générales : Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple. Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les àcoups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions. Entretien facile : Ramassejus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible. Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité. Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille). En option : Bavette inox (BVK).
- Electroménager - gros appareils
- Cuisines professionnelles - machines et matériel
- fours de boulangerie
- ameublement bars et restaurants
Caractéristiques produit
- Reference
- KEB-G81
- Marque
- Diamond Europe
- Poids net (Kg)
- 35
- Dimension en MM (LxPxH)
- 580x660x1045
- Volume (M³)
- 0.52
- Puissance (kW)
- 0.15
- Alimentation (Volt)
- 230/1N 50-60Hz
- Kcal/h
- 12040
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