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GROUPE RIVIERE

57 Avenue Frederic Passy, Castelnaudary 11400
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POULET FAÇON JAMBALAYA - BRASSERIE
Savourez à deux ce délicieux Poulet facon Jambalaya, au chorizo, poivrons rouges et piment, inspiré des meilleures brasseries. Soigneusement élaborée ...
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RATATOUILLE - LÉGUMES DU SOLEIL
Faire chauffer 20 minutes au bain marie ou 10 minutes dans une casserole à feu doux.
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PÂTÉ AU PIMENT D’ESPELETTE - PÂTÉS
Ici une touche de Pays Basque avec du piment d’Espelette pour accompagner un pâté pur porc origine France au goût franc. A déguster frais, avec du pai...
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BLANQUETTE DE VEAU ET RIZ COMPLET - BISTRONOMIQUES
Verser le plat dans une casserole et réchauffer quelques minutes à feu doux en remuant de temps en temps ou verser le contenu de la boite dans un réci...
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TAJINE DE LÉGUMES - LÉGUMES DU SOLEIL
Faire chauffer 20 minutes au bain marie ou 10 minutes dans une casserole à feu doux.
Purée de gingembre
Gingembre mélangé à du jus de citron et huile d'olive,...
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CASSOULET AU CONFIT DE CANARD - CASSOULETS
Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots...
CASSOULET AU CONFIT PORC - FRAIS
Préparation traditionnelle au four: ôtez le film de protection et préchauffez votre four th. 7/240°C. Abaissez ensuite la température du four th. 5/15...
FILET MIGNON DE PORC AUX PRUNEAUX IGP - LOCAVORES
Maison Rivière vous propose un savoureux filet mignon de porc accompagné de pommes de terre, de carottes et sublimé par des pruneaux d’Agen IGP. Une r...
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CUISSES DE CANARD CONFITES - CONFITS DU TERROIR
Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les cuisses de la graisse. Finir de les dégraisser puis faire cuire le...

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