Four à 1 chambre Pour cuire 4 pizzas de 35 cm Visibilité maximale grâce à la grande porte vitrée Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes Joint d'étanchéité spécial de chaleur Plan de cuisson en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Éclairage intérieur Résistances cuirassées Poignée en acier inox Équipé d'une manette pour l'évacuation des fumées Épaisseur de porte de 4 cm avec double vitrage Version numérique disponible sur demande Sur demande transformateur 12V et support de lampe
BARTSCHER GMBH
Allemagne
Nombre de pizzas: 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)
Demander un devisRESTOCONCEPT
France
Contrôle Mécanique Capacité : 3.1 Kg Dimensions: 406x737x1067 mm Puissance : 6 Kw Production : 18 24 pièces/h
Demander un devisA.Z HORECA EQUIPEMENTS
Belgique
RÉSISTANCES BLINDÉES • Chambre entièrement réfractaire • 450°C • Chambre de cuisson de 700 x 700 x 145 mm • Sole de four en pierre réfractaire • Cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson • Façade inox • Carcasse en acier laqué brun • Isolation renforcée • Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°) • Pyromètres • Porte vitrée • Éclairage
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