Filets de Colin lieu MSC surgelés mer (Pollachius Virens)

PBI, avec ou sans peau

Descriptif

Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, II, IIIa, IV & VI), nos filets de colin lieu PBI (Pollachius Virens) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages et certifiés MSC pêche durable. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets de colin lieu PBI, destinés au B-to-B, en conditionnement de 6.8kgs Interleaved. Pour le retail, nous proposons nos filets de colin lieu PBI conditionnés en sachets transparents + cavalier. Calibres disponibles : - 85 - 142g (3 - 5 oz) - 142 - 227g (5 - 8 oz) - 227 - 454g (8 - 16 oz) - 454 - 907g (16 - 32 oz) - 907+ g (32+ oz) N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !