DESBRÍN AZAFRÁN

Nous sommes producteurs et conditionneurs adhérents à la DÉNOMINATION D'ORIGINE SAFFRAN DE LA MANCHA. Nous couvrons tout le processus, de la plantation du bulbe à l'emballage et à la commercialisation, en passant par la récolte et le nettoyage de la fleur et le séchage des filaments. Nous ne travaillons qu'avec du safran de notre propre récolte et de l'A.O.C. En aucun cas nous ne manipulons des safrans importés ou de qualité inférieure. Nous garantissons des valeurs qui dépassent largement les normes établies par la norme UNE-ISO 3632-1 (2011), qui indique que notre safran est classé dans le TYPE I (Qualité maximale possible). Nous obtenons un niveau de CROCINE supérieur à 280 points. Notre entreprise n'est PAS uniquement créée pour obtenir un bénéfice économique. Nous avons un engagement ferme envers notre environnement naturel, culturel et social. Nous pratiquons une agriculture écologique car nous ne voulons pas condamner notre terre ni nos eaux. Nous transmettons à nos jeunes comment une culture millénaire offre une alternative pour leur avenir au XXIe siècle, en appliquant une gestion durable et en adaptant le modèle économique à l'environnement global dans lequel le marché est immergé.