Cranberries entières surgelées et biologiques conditionnées en sachets de 300g. Fruits BIO
France
Petites baies rouges appartenant à la famille des myrtilles, les cranberries (canneberges en français) sont cultivées avant tout en Amérique du Nord. Aujourd'hui, la cranberry est de nouveau étudiée pour ses vertus antioxydantes.
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Ingrédients : Chocolat noir 71% origine non UE (cacao, sucre de canne, beurre de cacao), 11.02% noisette, 3.75% cranberries (cranberries, farine de riz). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2266Kj, 546Kcal, matières grasses 44g, dont acides gras saturés 23g, glucides 29g, dont sucre 25g, protéines 8.5g, sel 0g.
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Référence 9990000016914 On les utilise beaucoup pour confectionner des boissons. Mais l’usage de la cranberry est très large car on l’emploie aussi dans des cosmétiques telles que des crèmes ou des shampoings. La canneberge est l’un des seuls fruits originaires du continent nord-américain. Pendant la deuxième guerre mondiale, les troupes américaines consommaient environ 500 t de cranberries déshydratées par an. Ce fruit possède réellement une place très importante dans toute la culture nord-américaine.
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