Jambon cru de porc noir - affiné 36 mois
Jambon cru de porc noir - affiné 36 mois

Jambon cru de porc noir - affiné 36 mois

Le jambon de porc noir, de couleur rouge intense et de goût prononcé, évoque le parfum de la forêt et possède une douceur profonde qui découle du type d'élevage et de l'alimentation en plein air. La transformation, entièrement artisanale, se fait également dans le respect de nos traditions émiliennes.
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