Château de l’enclos des roses - blanc doux

Vins

Descriptif

L’Enclos des Roses, c’est la quintessence de l’expression de gaillac : des cépages originaux, de belles textures, tout en fraicheur. Épicés et fruités sur les rouge, minéral et finement sur les agrumes pour les blancs. Le Château Enclos des roses blanc doux, c’est un assemblage de Sauvignon et de Mauzac élevé en fût avec beaucoup de finesse. Un grand vin, tout simplement. Il accompagnera à la perfection un foie gras ou « le fromage » : le roquefort.