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Grossiste
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Pomme de terre épluchés (façon fait main) sous-vide (entières ou en lamelles) sachet de 5 kg ( idéal pour la restauration )
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Choucroute cuite tradition en seau de 11 et 15 kg Choucroute cuisinée de façon traditonnelle, au saindoux et son bouillon d'épices
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Choucroute cuite aux lardons en seau de 15 kg Choucroute cuisinée aux saindoux, et aux lardons pour ramener un leger goût fumé
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Choucroute cuite royale en seau de 15 kg Choucroute cuisinée au champagne ainsi qu'avec des oignons frais et de la graisse de canard
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Choucroute cuite Hansy en seau de 15 kg Choucroute cuisinée à la recette de notre aïeule Tarif(s)
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Choucroute CRUE en seau 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg choucroute issue d’une fermentation naturelle Tarif(s) :
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Choucroute crue pasteurisée pour une meilleure conservation Tarif(s) : 5€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 5,70€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.
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Navets salés en seau de 10 kg navets issus d’une fermentation naturelle Tarif(s) :
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Navets cuisinés en sachet de 1 kg navets coupés en lanières et cuisinés à l'huile de tournesol, au riesling révélant le goût du produit Tarif(s) :
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Choucroute cuite CHOUDOR en sachet de 5 et 1 kg (d'autres formats sont également possibles) Choucroute cuisinée sous-vide, à la graisse de canard et à l'huile de tournesol pour ramener de la rondeur au produitDLC minimum 3 Mois Tarif(s) : 5,20€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 4,50€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.
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17 Route Obernai
67880 Krautergersheim - France