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Nous proposons les escargots Helix Aspersa Muller et Maxima de nos fermes partenaires en Ukraine. Chaque année, nous avons de plus en plus d’escargots et nous recherchons de nouveaux partenaires dans l’UE. Nos escargots Muller ont une taille moyenne (poids) de 8 à 10 g. Nous les mettons dans des filets de 5 kg et que dans des boîtes en plastique de 10 kg ou 20 kg Les escargots sont lavés, séchés et hibernés à une température de +3-+5C
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Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb
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1 rue Roger Aini
14100 Lisieux - France
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