ARES IGNIS

Grossiste - Accessoires et ustensiles pour barbecue (Disponibilité selon arrivages)

Barbecue à charbon en céramique Big Green Egg XLarge. Housse OFFERTE jusqu'au 31 mai 2021. Ce Big Green Egg extra large est fait pour des grands repas de groupe d´une vingtaine de personnes avec sa belle grille de 61 cm de diamètre permettant de griller 8 à 10 côtes de bœuf. Les barbecues Big Green Egg ont été pensés sur la base du Kamado, le gril traditionnel japonais en argile. Fabriqués en céramique, ils montent rapidement en température et ont une grande inertie permettant de restituer la chaleur de façon homogène pendant de longues heures. Sa conception et sa forme permettent une ventilation et une température (réglable de 70 à 350°C) parfaitement maîtrisées, permettant d´utiliser votre barbecue non seulement comme un gril en cuisson directe ou indirecte, mais aussi comme four et pour des plats mijotés ou comme fumoir à chaud.

Au même titre le parefeu intégré (livré de série), empêche toute sortie d’étincelles ou flammes vers l’extérieur (dispositif externe).

Sa capacité et sa robustesse en font un produit "semi-professionnel" qui peut être facilement utilisé pour les grands barbecues domestiques ainsi que dans les fermes de vacances et les restaurants. Il fonctionne également avec du charbon de bois, mais les meilleurs résultats sont obtenus avec du bois de chauffage dans le brasero arrière ; le pare-flammes protège contre la chaleur excessive et permet d'entraîner les braises sous la grille du fond. Il est équipé de deux tablettes latérales rabattables très pratiques. OPTIONS Allumeur de charbon de bois, grille en acier inoxydable.