Piments De Cayenne

Le piment de Cayenne est un piment dont la réputation n’est plus prouver. Son piquant franc et sa couleur rouge vif en font un ingrédient dont les gens raffolent dans tous les pays où la cuisine relevée est populaire comme en Amérique centrale ou du Sud, ainsi qu’en Asie. Il existe plusieurs noms attribués au piment de Cayenne : piment oiseau sur l’île de la Réunion, pili-pili en Inde ou même piment tabasco. Sous forme de poudre, le piment de Cayenne relèvera et colorera vos plats pour les rendre plus chaleureux et appétissants. Comme l’ensemble de notre gamme d’épices, le piment n’échappe pas à la règle. Il comportes quelques effets bénéfiques pour l’organisme. Le piment aide à combattre le rhume et aurait même des qualités soulageant les douleurs articulaires.

IQF

le piment végétarien en poudre, idéal pour sa conservation, sera parfait pour vos sauces, marinades ou accompagner vos purées. Aux Antilles, il parfume à merveille les accras, les soupes, les vinaigrettes... Non piquant