Pétrin à spirale 38KG / 42L 2 vitesse
Pétrin Batteur Mélangeur
Descriptif
Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 42 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers. Pétrin à spirale 38 kg / 42 litres : Très indiqué pour des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à pain. Le pétrin à spirale à usage professionnel, conviennent pour tous types de pâtes. Il permet d'obtenir rapidement des pâtes parfaitement amalgamées. Ce pétrin professionnel sera parfaitement adapté pour les boulangeries, pâtisseries, hôtelleries, restaurations, pizzeria, brasseries ..
- Mixeurs
- Pétrin à spirale
- pétrin professionnel
- pétrie
Caractéristiques produit
- Capacité
- 42 Litres
- Production kg/pate:
- 36 kg
- Dimensions de la cuve
- 450 x 260 mm
- Dimensions
- L480 x P800 x H710 mm
- Puissance
- 1.5 HP / 1,1 Kw
- Poids
- 95 kg
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