Mûre biologique surgelée IQF
Descriptif
La Mûre du nom latin Rubus Fructicosus est le fruit des mûriers, appartenant à la famille des Moracées. FRDP met en place des filières de culture sur le Portugal pour ses mûres biologiques cultivées en pleins champs et ramassées à la main, par nos agriculteurs rigoureusement sélectionnés. Une fois réceptionnées à l’usine, les mûres biologiques sont agréées, débarrassées des feuilles, tiges, lavées et surgelées IQF.
- Congelés et surgelés
- fruits
- fruits surgeles
- fruits congeles
Caractéristiques produit
- Mûre issu de l’agriculture biologique
- 100%
- Total énergetique
- 72 Kcal 299 kJ
- Fibres alimentaires
- 9,2 g
- Protéines
- 1,6 g
- Sel
- Traces
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La Rhubarbe biologique est une plante herbacée vivace de la famille des Polygonacées. La récolte de la rhubarbe va s'effectuer à juste maturité afin d'obtenir des tiges bien fermes et denses. Une fois récoltée, la rhubarbe biologique va être livrée à l'usine pour y être triée, lavée, découpée en tronçons et surgelée IQF.
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Le Prunier (Prunus Domestica L) est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae, cultivé pour ses fruits, les Prunes. La récolte des Prunes va s'éffectuer à juste maturité afin d'offrir au fruit une chaire jaune ambrée et sucrée, ainsi qu'une peau de couleur violette, caractéristique des variétés que nous utilisons. Les fruits sont agréés, lavés, débarrassés des tiges, queues, coupés en oreillons, dénoyautés et surgelés IQF.
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La Pomme est le fruit du Pommier (Malus domestica) c'est une espèce d'arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae. Nos pommes biologiques fraiches sont lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, coupées en cubes ou en segments, triées puis surgelées IQF.
